蜜雪冰城红豆奶茶的家常做法 红豆奶茶怎么做

2024-05-01 1190 明贵知识网

材料:红豆、牛奶/甜牛奶、白糖、红茶

器具:漂亮的杯子一个

制作过程:

步骤一:制作红豆 这个是整个过程最麻烦也是最关键的哦,先把准备好的红豆用清水泡三个小时以上,然后放在电饭锅里面使用煲汤的功能煮两个小时,水量要稍微多一点,不然会在过成功会吧水煮干,但是建议别放太多,煮出来的会水太多 影响红豆的色泽和口味。红豆煮好后要是用白糖腌渍,正常是直接把煮好的红豆放白糖后翻搬,注意别把红豆弄烂;

另外一个方法是一层红豆一层白砂糖,将弄好的红豆腌渍好,然后放在冰箱里腌渍一天,第二天就可直接使用;

步骤二: 泡茶 准备自己喜欢的茶,最好是稍微有点苦味的,最好是可以煮一会儿,这样味道比较浓,做出来的奶茶茶味会更浓郁;

步骤三:混合 把煮好的茶和牛奶倒在已经准备好的漂亮杯子里面,混合一下咯,然后加入准备好的红豆,尝一下味道,甜味不足的话可以在加点白糖,好喝的红豆奶茶搞定。

蜜雪冰城红豆奶茶的家常做法 扩展

步骤 1


洗茶,用热水稍微冲一下茶包,将水倒掉。


步骤 2


小锅内倒入水煮沸,放入茶包,泡二三分钟。


步骤 3


将茶包拿走,放入糖和牛奶再次煮沸。


步骤 4


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放一勺蜜豆在杯中。


步骤 5


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倒入刚煮好的奶茶即可。

蜜雪冰城红豆奶茶的家常做法 扩展

主料:

纯牛奶适量

金骏眉红茶适量

辅料:

蜜红豆适量

调料:

红糖适量

做法:

1. 红豆清洗用水浸泡一晚上。

2. 放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水,盖盖烧煮上汽后转小火25分钟,放入红糖,利用余温融化。

3. 金骏眉一小包放入奶锅中,加少量水烧煮5分钟。

4. 倒入纯牛奶煮沸。

5. 把奶皮和茶叶过滤掉。

6. 碗中盛入蜜红豆。

7. 倒上奶茶

蜜雪冰城红豆奶茶的家常做法

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